フランスのパリのレストラン「Le Soufflé」を紹介します。
Le Souffleはスフレの専門店です。
看板もスフレでかわいい!
コースとアラカルトがあり、コースだと前菜・メイン・デザート全てがスフレです。
スフレ以外のメニューもあり、子供用のメニューもあります。
期間限定のメニューは黒板に書かれています。
パンがもちもちして焼き立てが最高です!
まず頼んだのは、チーズスフレ、オニオンスープのセット(18€)。
オニオングラタンスープはチーズがとろとろです。
スフレはふっわふわですが、味が薄めですごいおいしいわけではありませんでした。
デザートはピスタチオスフレ(14€)でチョコソースをかけてくれます。
ピスタチオが濃くて口の中に香りが広がっておいしすぎです。
中にもチョコが入ってて、ピスタチオとチョコの組み合わせが最高でした。
結構これでお腹いっぱいになったのでコースだとかなり多いかもしれません。
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