星野リゾートの楽しみの1つはごはん!!!
目次
星野リゾート 界 出雲の夕食
まずは夕食です。
先付けはのどぐろの炙り 柚子大根。
ここにきてのどぐろ食べれるのはうれしいです。
香りが強くやっぱり最高でした。
お椀は桜餅の海老射込み。
実際は桜餅じゃなくって桜餅に似せた大根餅。
大根餅大好きなのでうれしいです。
なんかすごいのが来ました!!!
こちらには八寸とお造りと酢の物がのってました
お造りはどれも脂がのっててぷりぷり。
八寸は海老の松風、そら豆玉寄せ、赤貝とわけぎのぬた、鱒の黄身寿司、菜の花利休和え、五色饅頭、合鴨ロースでした。
器が1つ1つかわいかったです。
ここでヤマタノオロチ登場です。
レストランの前には日本酒樽が重なってたり
日本酒バーがあったり日本酒有名みたい。
揚げ物はたたき海老新挽き揚げ、山菜の天婦羅 抹茶塩 レモン。
蓋物は茄子と鶏そぼろの博多蒸し 彩あん トマトみそ。
加太婦羅那はだしに素材の味がしみ込んでておいしかったです。
しめはごはんとみそ汁です。
これののってたマットが七福神でかわいい♡
デザートは3種類から1つ選べてどうせなら全部食べたい!と3種類頼んで分けました。
酒粕のデザートは臭みも強くなく滑らか。
2つ目はほうじ茶のクレームブリュレ。
3つ目は桜のデザート。
春らしいデザートたちでした。
星野リゾート 界 出雲の朝食
続いては朝ご飯。
朝ご飯もご当地の食事満載です。
まずはリンゴジュース。
ご当地食材満載の朝ご飯で重くなくてペロッと食べれました。
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