チュニジアのトズールのレストランRestaurant Soleilを紹介します。
トズールはオアシスの町です。
トズールは日干しレンガが重ねられた建物が特徴的です。
中は中心にヤシの木があり、砂漠の雰囲気です。
ここではクスクスなどのチュニジア料理が食べれます。
レモネードは薬の味がしました。
まずはオリーブとツナ、辛いソースです。
バゲットも付いています。
スープはスパイスが効いたチュニジアのスープです。
メインはラムのクスクスです。
ラムは柔らかく、スパイスも効いていておいしいですが、クスクスは味薄目で量もかなり多かったです。
デザートはメロンとリンゴです。
トズールは砂漠の中のオアシスの町です。
ほとんどの建物が日干しレンガで作られて統一されているので、どこも美しいです。
ただ並べているだけでなく、模様が描かれている建物もあります。
マーケットではいろんなフルーツが並んでいます。
100万本のナツメヤシがあり、町中でデーツが売っています。
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