チュニジアで1番おいしいチュニジア料理ジェルビアンライス

チュニジアのジェルバ島のレストラン「Restaurant Malouf」を紹介します。

Restaurant Maloufはジェルバ島のウメ・スクにあります。

ウメ・スクは青と白の建物で統一されていて、入り口のタイルも青でかわいい♡

レストランの周りにはネコがいっぱい！

中は大衆食堂といった感じです。

食べたのは、Rouz Jerbi。

オリーブやハリッサソース、甘いオニオンが付いてて、オニオンがお気に入り。

Rouz Jerbi（ジェルビアンライス）はここジェルバ島で誕生したベルベル人、ユダヤ人、アラブ人、アフリカ人の文化が融合した料理です。

パプリカ、ミント、コリアンダーなどの香辛料が使われているそうでスパイスが効いておいしかったです。

チュニジアでは色々食べましたが、ジェルビアンライスが1番おいしかったです。