千葉名物！発酵食品が豊富にそろう「道の駅 発酵の里こうざき」

千葉北部の道の駅を調べて評価が高かった道の駅 発酵の里こうざきに行ってきました。

道の駅 発酵の里こうざきにはファミリーマート、パン屋、お土産ショップ、生鮮食品、レストランと盛りだくさん。

千葉は発酵食品が有名で所狭しと発酵食品が並んでいます。

千葉県産の発酵食品だけじゃなく、日本中の発酵食品がありました。

冷蔵スペースにはヨーグルトやチーズも。

ここではスパイスカレー、塩麹、おなめ、ポン酢の4種類を購入。

生鮮食品のお店ではフルーツや野菜、鮮魚から

お惣菜まで並んでいます。

　銚子産の魚も売っていてマグロや豚、もつ煮込みにトマトを購入。

奥にあるレストランでも

麹や味噌など発酵食品を使った料理が食べれました。

建物の屋上にはセスナ。

もうかなり老朽化しててガムテープで補強されていました。

発酵食品好きにはお勧めな道の駅でした。