フランスのサンマロのレストラン「FIDELIS」を紹介します。
ネット経由の予約はできなくて、公式サイトに書いてあるメールで予約しました。
土曜で満席だったので予約必須です。
ブルターニュ地方はシードルが有名なので、ドリンクはシードル(4.5€)にしました。
アラカルトとコースがあり、コースだと前菜、メイン、デザートが付いて35€で前菜、メイン、デザートは選べます。
前菜はサーモンタコス。
少し辛く、アボカドとサーモンがおいしかったです。
パンも付いています。
メインはHake Fishという白身魚です。
魚がかなり柔らかく、さつまいもソースとクリームソースもおいしいです。
最後は、なしのデザート。
甘く煮込まれた梨の上にさっぱりした梨ソルベがのっていました。
食後のドリンクはカフェラテ(3€)。
マドレーヌが付いていました。
店員さんも親切だし、全部おいしいしお勧めのレストランです。
コメント